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德國這個嚴謹規律出瞭名的日耳曼民族，進入狂歡節後全國上下盡情的歡樂，讓人領教瞭他們最瘋狂的一面。（中時報系資料照片）
資深記者勇闖日耳曼當犀利人妻，窺探德國擄獲人心、成為夢想之國的祕密──你以為的理所當然，德國人卻這樣看！
★德國男人不隻當奶爸，還坐著尿尿？！
★德國新聞，十五分鐘就能看全世界……
★在德國生活費好貴，卻容易存到錢？
★啥咪？竟然連騎腳踏車都需要考駕照？！
★男朋友要找三油煙處理機價格高，德國媽媽有不能讓步的尊嚴叫3K……
這些事，比收入、成功、享樂更重要……
讀完就有衝動想挖掘出更多──
德國極致成就又浪漫悠閒的樂活節奏！
你可能知道德國人工作一絲不茍、兢兢業業，卻不一定曉得他們重視休閒、傢庭生活，反對超時工作；你或許以為德國規則、秩序很嚴格，卻不一定知道在某些商傢會直接把商品放在大庭廣眾下沒人看顧，讓消費者自由心證購買、付錢……
曾經，皮爾斯夫人林傢羽也和大傢一樣，對德國的印象就是不是賓士跟慕尼黑啤酒節，就是德國豬腳加足球賽，直到她遠嫁到德國去當「外籍新娘」，用少女愛做夢的浪漫、用記者的敏銳目光、用人妻人母的細膩心思去認識日耳曼民族的包容和框架、先進與回歸，找出其中的真善美──那是一種合乎健康人性的平衡生活，也是一種尊重自然、友善人類、體貼動物的生命哲學，甚至是人類在追求文明生活的同時，失落已久的幸福信仰。
46條德國優勢&6大幸福圈──
你的習以為常，其實德國人不這麼想！
本書以一個臺灣女性遠嫁德國生活、育子的點點滴滴為主軸，以簡明的日常故事，看德國人的生命態度、教養觀點、生活哲學、樂活思想，讓身在臺灣的我們看見自己的盲點，省思在追求方便、利潤、科技、秩序……靜電抽油煙機的同時，有什麼更需要被重視、被保留下來，我們還能給自己、傢人、孩子和地球什麼，並且活出自律、節約、負責、獨立、堅強、自信、樂觀，還很享受的質感生活……
◎感冒看醫生一定要拿藥？
→醫生不隨便開感冒藥，吃藥吃到好要七到十天，不如多休息、喝花草茶讓身體自然好。
◎忍不住捏捏可愛小Baby的軟嫩小臉？
→尊重孩子是獨立生命個體，稱讚孩子可愛，但不捏孩子的臉，也不裝娃娃音逗孩子。
◎努力工作一定要拚命＆超時？
→工作與生活一樣重要，學不會放手去度假的人，無法體會如何樂在工作。
◎保險套隻是避孕的宣導？
→保險套背後的意義：沒有時間，寧願不要孩子；既要生小孩，就花時間照養。
◎城市的鳥兒啁啾不再很正常？
→守護鳥兒傢園，寧可不蓋機場……
◎「人民是頭傢」是選舉口號？
→政府決策，人民有責；反抗絕對要大聲，不但要喊破嗓子，還要做出樣子！
◎男主外，女主內？
→德國有十四個月的育嬰假，還有68%薪資可拿，讓男人也很願意在傢當奶爸。
德國式的幸福生活哲學，讓一個人好有本事、讓傢人朋友好快樂、讓世界好有未來……
★1個遠嫁德國的臺灣女郎+46筆優雅德式生活哲學+逾160張日耳曼全彩風情：這不是一本旅遊書，而是幸福美好的全新生活提案，跟著做，你會擁有賓士般精美、可靠、耐用……哦不，是質感、充實又永續的心動人生；這同時也是一本誘惑著旅人們的風格書，因為看完，你真的會很想飛到德國，去親眼看看作者筆下那與我們所知有那麼一大點不同的驚豔國度。
★左眼德國、右眼臺灣，用不一樣的角度看同件事，激發更多元的生活思考：從臺灣塑化劑風波、日本三一一核災，到五分鐘熄燈活動、綠色經濟……從德國和臺灣兩個不同的角度，觀照彼此的差異，提出讓你我大傢生活一起更美好的可能。
怦然心動的質感人生，就從學德國人認真過活、享受生活開始！
《精彩書摘》
【當老爸回傢當奶媽】
你對德國男人的印象是什麼？是精彩十足的德國足球賽，還是在啤酒節上大口大口暢飲啤酒的豪爽？有瞭孩子後的生活，我開始接觸到德國爸爸們，算是打開自己近距離瞭解德國男人的另一扇窗。
當初自己懷恩典時，跟著先生上瞭八堂課的產前課程。當時課堂裡有八對夫妻，還記得有一堂課，護產士教導先生們如何幫太太做孕期舒緩按摩，每一位先生都超級體貼，細心地幫老婆大人們做按摩練習。在心得分享時，我開玩笑地說：「德國的太太很幸福，每一位先生都願意放下身段，來為老婆大人按摩。身懷六甲的母親們可以享受當皇後的滋味讓人服侍一下，保證孕期會更順、更幸福。」
多年前從公公口中聽來一段老爸回傢當奶媽的小故事，他說這年頭男人在傢帶小孩沒有什麼好羞恥的。
村裡有位先生為瞭讓老婆的醫生夢得以如願，辭掉自己在學校的高階職務，全力支援老婆，讓老婆好好在外工作。傢裡經濟靠她，他就專心在傢帶五個小孩。五個不同年齡的孩子，狀況不一、各有需求，年紀長的需要安排上下課接送，年紀還小的要餵奶換尿佈，女人們當媽後本能練出的十八般武藝，這位老爸可一點也不馬虎。他就這樣身負母職，將五個孩子拉拔長大，公公說村裡的人對這位先生都是敬佩有加。在德國，生完孩子後會有十四個月的父母育嬰假，從二○○七年實行到現在，反應相當好。育嬰假期間，公司仍需付百分之六十八的薪資，所以很多人都不願意錯過這個特別的福利，而這個福利也讓很多男人願意留在傢當起帶小孩的老媽。
我的好友Steffen跟Corinna夫妻兩人在女兒Maja出生後，協調好如何運用十四個月的父母育嬰假，一開始Corinna先在傢帶Maja七個月並親餵母奶，等到第八個月起換Steffen接手，從律師工作變成每天在尿佈檯上為孩子換尿佈，還要陪哄小Maja睡覺。問Steffen回傢當奶媽滋味如何，他先是大笑說：「當媽最大的福利，應該是每天跟著孩子作息，可以睡好多覺哦！身體會愈來愈健康，而且要追著Maja到處跑，體能也受到瞭不少訓練。」然而在玩笑話之間，Steffen也語重心長地跟我分享……
如果沒有在傢帶小孩，就無法體會老婆的辛苦，一個全職媽媽對小孩付出一切，她的精神壓力是很大的，再加上還要料理傢務，老實說比上班還累！正因為這樣，他對老婆更好瞭，在傢當老媽的經驗，讓他可以以同理心體會老婆的辛苦。
「老爸回傢當奶媽」，指的是德國父親們願意在下班後的傢庭時間裡，把握與孩子們相處的每一分每一秒。Macky曾跟我說，感謝新一代的德國男人愛小孩又愛傢，她的先生下班回來，即使很累，也一定要陪三個兒子去公園玩、帶他們洗澡、睡前說故事等。孩子需要媽媽也需要爸爸，男人如果隻想說賺錢拿錢回傢就好，錯過與孩子培養默契的階段，以後孩子長大瞭進入青春期，要再去維繫親子關係就已經太晚瞭。
當老爸回傢當奶媽，德國的產後親子成長課程，早期都是媽媽帶著孩子一塊兒參加，現在八對親子裡頭，常常就有三對左右是爸爸帶著孩子一同參加的。我傢附近的幼稚園，也常看到爸爸來接送孩子上下課。每一回推著恩典走在路上碰到同樣推著嬰兒車的爸爸們，除瞭彼此打聲招呼，我總覺得這些爸爸們的臉上有一種莫名的光彩，那種神韻跟女人當媽後的溫柔與堅定很像。原來不管是男或女，當孩子降臨時，那份愛的神聖就是父母眼裡最自然的光芒。
【德國優勢】德國男人不隻當奶爸，還坐著尿尿
德國新一代男人不隻是在當父親的時候顛覆性別角色，很多德國男人，在傢是坐著如廁。德國男人能屈能伸，舊社會男人已不是他們模仿的榜樣，新一代男人重新塑造自己，打破刻板印象，調整性別角色，這讓德國男人活得更接近自己，也是日耳曼民族男女均衡成長的一大進步。
【戴上面具吧！狂歡嘉年華】
說嘉年華Karneval是德國人一年裡最令人期待、也最瘋狂的日子，一點也不誇張，因為在嘉年華裡，許多人終於有機會跳脫正常生活軌道，放縱地扮演不同的角色。這會兒，脫下高跟鞋的上班族女郎化身成千年飛天女巫，鬆開領帶的中年男子變成瞭綠色鬼怪不倒翁，終日在傢料理傢務的婦女們戴上搞笑難看的面具，扮演起嚇走冬鬼的怪婆婆……
德國這個嚴謹規律出瞭名的日耳曼民族，進入狂歡節後全國上下盡情的歡樂，讓人領教瞭他們最瘋狂的一面。
復活節（Ostern）前四十天，依教會年曆（Kirchenjahr）是封齋期（Fastenzeit）。在封齋期的四十天裡，天主教徒不能吃肉，不能進行娛樂、婚配等相關喜慶的活動。因此，人們會特地趁著封齋期來到前，盡情地歡飲美酒、狂歌漫舞、化妝遊行，並且大肆舉行各種慶典──這就是德國的狂歡節，也被稱為「四旬節」或「謝肉節」。
這個古老的民俗活動演變至今，轉被人們用來演繹他們擺脫漫漫冬寒的渴望，抵禦惡魔、驅逐嚴冬、迎接新一季春天的到來，人們盛裝打扮成各種奇形怪狀的鬼魅，全國上下裝瘋賣傻，享受著冷冽氣溫下的奔放快活。嘉年華在德國不同區域有著不同的名稱，在萊茵河流域為主的區域叫做Karneval，在巴伐利亞州叫做Fasching，在巴騰州（Baden-Wuerttemberg）和黑森（Hessen）則叫Fastnacht，名稱雖不同，但節慶的意義卻都是一樣的。
說起嘉年華的起始時間，可不是每年二月分連續幾週的狂歡假期而已，整個嘉年華必須從前一年的十一月十一日十一點十一分開始算起。
籌備嘉年華的時間長達四個月之久，也開設有各種多樣化的嘉年華俱樂部，這些公司以專業姿態，爭取不同城市、各大公司行號的顧客，為他們在四個月內，成功地完成嘉年華的前置作業。
德國各地慶祝狂歡節的形式不盡相同：慕尼黑的狂歡節會舉辦大型的化妝舞會；靠近黑森林（Schwarzwald）與博登湖畔的阿雷曼狂歡活動（Alemannische Fasnet）則以大量的女巫裝飾（Hexe）和古老的木製面具（Holzmasken）來表達他們對凜冽冬寒的不滿，期待以這些恐怖驚人的面具來驅趕走那冷冷的嚴冬。
說起我與德國嘉年華的第一次會面，是在阿爾佈斯塔特（Albstadt）小鎮。還記得當天氣溫低達零下十五度，但是再冷都阻擋不瞭各地湧來的人潮。原本寧靜樸實的南德小鎮羅伊特林根，一下子就擠進瞭好幾千名的遊客，而城鎮裡的傢傢戶戶也在嘉年華前奔相走告街坊鄰居，大夥兒滿心期待的遊行隊伍正式登場。
許多民宅開著大大的窗戶播放起熱情有力的音樂，而在街上興奮等待的旅人們一一隨著音樂聲跳起舞來。老婆婆帶著小孫子來湊熱鬧，爸爸媽媽的肩上各自扛瞭一個小娃，整條街擠得滿滿的，都是平日完全不熟識的陌生人……因為嘉年華，每個人歡欣鼓舞地走出傢門，奔向小鎮的嘉年華大道與人問好、寒暄，雖然對我這個出生在熱帶地區的臺灣人來說，零下十五度實在有夠冷，但看到那一張張融化在冬雪下的大笑臉，身子似乎也因為滿溢的熱情而變暖瞭。
後來管不瞭冷不冷瞭，眼前一隻隻隆重登場的妖魔鬼怪可是讓我看得目瞪口呆，這輩子沒看過這麼多千奇百怪的鬼面具！第一回看嘉年華，心情興奮又害怕，因為這些女巫與怪獸面具人很會作怪，超愛捉弄我們這些看熱鬧的旅人。我的嘉年華初體驗就被他們整整K瞭七次，拿走我的帽子讓我追著跑、接著突然被一把抱起轉圈圈，臉還被他們塗上瞭滿滿的黑泥巴。
站在街旁觀賞的旅人永遠不曉得那面具下的人是誰，他們會趁你不小心的時候，走向你給你一個大大的惡作劇，這種嘉年華裡的驚奇與挑戰成瞭它令人為之瘋狂的關鍵之一！至於另一個讓人群狂熱的重頭戲，就是搶糖果瞭！這些瘋瘋癲癲的面具人一個個深藏不露，他們的背包或大口袋裡全裝瞭滿滿的糖果，當靜電機推薦他們喜歡你，就會熱情地向你揮灑亮晶晶的糖果……
關於嘉年華這頁歡笑幸福的旅行記憶，或許可說它不隻是因人過節驅冬而存在。看到每一年來自全世界、擠到各地嘉年華都水洩不通的旅人，我可以大膽地說，嘉年華是人類為自己的機械化生活解套的媒介，卸下日常武裝與生活壓力、開啟另一種自我的可能性，跟世界的旅人們一塊兒來點瘋狂、來番自我嘲弄的幽默，當狂歡假期結束後，重新回到社會崗位，更可以再次帶上一張笑臉繼續自己的人生戲場。
【德國優勢】嘉年華的女性特權─剪男人的領帶
德文中的「嘉年華會」拼作Karneval，而「karne」來自拉丁文中的肉，「val」意為再見，所以Karneval即是將要對肉類說再見的慶祝活動，在齋戒前先盡情的狂歡幾天。每年街頭嘉年華會的星期四，是婦女們最瘋狂的一天，杜塞爾多夫、科隆、麥茲等城市稱此日為「女人節」（Altweiberfastnacht），十四世紀的婦女們會在這天衝入市政廳辦公室奪取鑰匙，象徵權力的翻轉。這樣的傳統在領帶發明之後，轉變為趣味性十足的「女性特權」，在這一天，女性可以任意地剪斷任何男人的領帶。當天街頭可以看到許多拿著剪刀的女性，四處尋覓繫著領帶的男士們，而男士們也多是笑容滿面地伸出脖子，當然，有經驗的男士是不會在這一天繫太昂貴的領帶的。
嘉年華會的遊行，以當週的星期一最盛大，被稱為「玫瑰星期一遊行」或稱「四旬齋前的星期一」，每年科隆的嘉年華會都有上百萬的觀光客參與盛會。據說，能成為遊行隊伍的成員，站在活動當天的花車遊行隊伍內，是許多科隆人一生的夢想。
【行人我最大，車子請停下】
關於德國的「行」帶給我的思考是，文明科技發展到極致的時候，代表著有愈來愈多的人，開始慢慢尋回科技與人性之間最完美的平衡……
對行人優先的尊重，在我德國生活的這幾年受益非淺，當號誌閃紅燈，通過馬路絕對不用擔心什麼馬路如虎口的警告，因為駕駛們一定會遵守交通規則來開車。我傢附近要行往市區途中有個小圓環加兩線車道，並沒有設置紅綠燈，不過，每當我推嬰兒車要過斑馬線時，駕駛們總會非常有禮地讓我先過，而我也都會跟駕駛點頭揮手致謝一下。
隻是有好幾回，我會以為自己還在臺北街頭，小心翼翼地在斑馬線前張望，看到駕駛們友善的面容示意我可以先行通過，我才一下子從恍神狀態裡頭醒來，想到自己是在德國不是臺北。
德國在道路安全上有相當嚴格的規定，行人在人行道上有絕對的優先權，此規定明定車子行經人行道必須減速慢行，讓行人優先通過，違規者一旦被檢舉，駕照會被扣留數個月不能使用。
在如此嚴厲的規定下，駕駛們當然不得不遵守，但我覺得法律的制訂隻是一個手段，公民們的道德感以及對他人「行」的尊重，才是讓行在德國能夠安全又愉快的主要原因。
在德國搭火車，除瞭可以在火車站的櫃檯買票，火車站的公佈欄上會有清楚的火車路線表及時間表，大部分的人都是以售票機DIY購票。德國的火車站沒有設置人力在入口處進行剪票動作，但如果抱著想「坐黑車」的僥倖心態，可得特別小心……
還記得自己懷孕七個月時，有一回趕著搭火車要到某地去採訪，眼看著採訪時間逼近，加上大肚便便，根本沒時間買票，就先趕上火車。但那一天運氣不好，碰到火車票驗票人員，當下就繳瞭四十歐元罰款！
在德國，想坐免費黑車的代價很高，還是學學德國人那樣，即便是一段相當短隻有五分鐘的車程（SE），都還是很自愛地一上車就先投幣買票。
提到德國車，直接聯想到的一定是賓士，在臺灣開賓士代表著事業的成功地位。來看看德國，在大街上開賓士的德國人也為數不少，但賓士在德國有個另類有趣的現象─德國的計程車十輛有八輛是賓士！我自己就曾搭過兩回，問駕駛的司機大哥為什麼選擇賓士當計程車，一臺賓士要價不是不便宜嗎？
駕駛大哥說，其實賓士汽車在很早以前就針對計程車行業的需求，研發出很多的車款，而該公司也給予計程車司機們相當低廉的汽車貸款計畫，如果不打算買賓士，甚至可以跟賓士公司租賃賓士計程車來營運，諸如此類多項便利於計程車駕駛們的條件，也就促成德國計程車大部分都是賓士瞭。不過話說回來，在德國坐一趟計程車很不便宜，所以有機會坐上賓士，讓乘客們享受一段高級優雅的旅程，也成瞭駕駛們工作的主要共識。
行在德國的另一個普遍現象，是德國人騎腳踏車的比例很高。德國人喜歡騎腳踏車是因為環保加健康的因素。記得有回到弗萊堡去拜訪友人，在市中心看到大量腳踏車排排站的情形，實在可以媲美臺北街頭的摩托車瞭，而我住的城市，許多上班族也常放著傢裡的車不開，騎腳踏車去上班。
騎單車可不見得隻是年輕人的專利，城裡常看很多老太太、老先生們騎單車去買菜；在城郊的自然公園裡，成群結隊的老人傢一塊騎腳踏車更是常見的事。
還沒來嫁過來前，聽朋友說起德國擁有規劃完整的腳踏車道，如今住在德國，更能體會德國有多重視腳踏車道：我傢附近前往市中心的腳踏車道，竟誇張到跟主要車道一樣寬敞！當然這個腳踏車車道，也供行人或推嬰兒車的父母、殘障人士等行走。
關於德國的「行」帶給我的思考是，文明科技發展到極致的時候，也代表著有愈來愈多的人，開始慢慢尋回科技與人性之間最完美的平衡，所謂好品質的交通經驗，意味著遵守相關的法律、尊重自己與他人的安全、盡量降低因為行動交通而帶給環境的汙染。
【德國優勢】連騎腳踏車都需要考駕照
《夢想德國：為什麼德國人可以打造完美賓士，還有時間優雅逛花園？》
德國人很註重行，自然也就註重行的權利與規則。要讓行的功能發揮到最大，就必須大傢遵守交通規則，即使是腳踏車，也要考駕照！
德國小學大概三年級左右，就會教小孩騎腳踏車的交通規則，而且有駕照考試。考試前會有公車處的人開公車來說明，該如何避免與大公車發生意外。學童會在課程中學到腳踏車的配備與規則，對腳踏車有充分的認識。
取得腳踏車駕照者，腳踏車後面會有個標示，小孩會非常驕傲地說：「我可以自己騎腳踏車去上學瞭，因為我有駕照。」這是一個最基本的認證，雖沒有法律效力，但給孩子人格與精神肯定卻是非常之大。
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